entrée

Entrées spécialités thaï

Prix moyen : 17€
Soupe de crevettes à la citronnelle (piquant) 17,00€
Soupe aux fruits de mer à la citronnelle (piquant) 17,00€
Soupe de poulet au lait de coco 16,00€
Soupe de gambas au lait de coco 23,00€
Pâtés impériaux aux crevettes (Nêms Thaï) 13,50€
Salade de crevettes à la citronnelle 17,50€
Salade de boeuf à la citronnelle 17,50€
Salade aux fruits de mer & ananas frais 26,00€
Salade de papaye verte 15,00€
Brochettes de boeuf ou de poulet (Saté) 14,50€
Salade de mangue aux crevettes 16,00€
Assortiment de brochettes 16,00€

Crustacés

Prix moyen : 29€
Crevettes à l'impérial (pimentées)  29,00€
Crevettes à la sauce aigre-douce 29,00€
Grosses crevettes au sel et au poivre (épicé) 33,00€
Grosses crevettes au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante  33,00€
Grosses crevettes à la vapeur avec sauce de grain de soja  33,00€
Calmars au sel et au poivre (épicé) 23,00€
Pinces de crabe au sel et au poivre (épicé) 29,00€
Coquilles St-Jacques au sel et au poivre (épicé) 30,00€
Coquilles St-Jacques à l'impérial (pimentées) 30,00€
Crabes mous sautées au sel et au poivre (épicé) 26,00€

Cuisine à la vapeur

Prix moyen : 15€
Raviolis aux crevettes 17,00€
Bouchées aux crevettes 17,00€
Croissants aux crevettes (Fan-kuo)16,00€
Raviolis cantonais (poulet/crevettes/légumes)23,00€
Assortiment à la vapeur17,50€
Raviolis vietnamiens à la vapeur26,00€
Raviolis pékinois grillés15,00€
Raviolis cantonais aux légumes14,50€

Fritures

Prix moyen : 19€
Raviolis aux crevettes 17,00€
Toasts - Madame Butterfly de soles du chef 17,00€
Toasts - Madame Butterfly de crevettes16,00€
Beignets aux crevettes17,50€
Pinces de crabe farcies aux crevettes du chef26,00€

Potage - Soupe - Hors d'oeuvre

Prix moyen : 17€
Potage aux ailerons de requin 35,00€
Salade
aux crevettes  17,00€
Salade
au crabe 17,00€
Salade
au poulet 15,00€
Salade
aux algues aux crevettes (ou au crabe) 16,00€
Salade
chinoise spéciale (composée de méduses) 15,00€
Mini
pâtés impériaux (Nêms) 15,00€
Rouleau de printemps
(aux crevettes) 15,00€
Potage au crabe et aux asperges 17,00€
Potage pekinois 17,00€
Soupe de raviolis chinois aux crevettes16,00€
Soupe de poulet aux vermicelles23,00€
Potage aux fruits de mer 13,50€
Potage au poulet et maïs17,50€
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